グルメ・クッキング

2009/11/29

カキフライの季節ですが

とんかつ富貴で小火

のおおおお

富貴のカキフライと㌧汁が冬の定番です。
ロースかつにトッピングカキフライでも可。

見た目は燃えてないのですぐに復旧できることをお祈りしております。アキバも食事スポット増えたけど、老舗は必要です。

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2009/10/29

29の日

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(紙破らないように、店の人が高速に作ってくれます)

おなじみ、紙鍋マトンの紙焼きホルモサです。

上野広小路店がとうとうw閉店してしまったので、日本橋の1店だけになってしまいました。肉の日は肉1.5倍ってのにノコノコ引かれてガッツリ食い過ぎて腹いてえ。

次は11/11がもやしの日らしいです。さすがに近すぎるから行かないかなw

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2009/08/14

帰省食その3

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(ランチでもちょっといい肉たべたいです)

羽咋の弁慶ってステーキハウスの牛若ロースステーキ。
わりと良い能登牛らしいです。みでぃあむれあー。

なんか今回は肉づくしの気配。液キャベの出番です。

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2009/08/12

帰省食その2

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(なんか食い方として間違ってる気がしないでもない)

ステーキハウスどん、340gステーキ。なんつーかブロック肉とはこういうモノだという気配が。

ガッツリ肉食いたい(フォルクス除く)、とリクエストしたら連れて行かれたんだけど、どんもフォルクスグループでした(笑

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2009/08/11

帰省食その1

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(カニ玉汁、カンパチ、生鰹、・・・で、これは・・・)

いつものデカネタ寿司ではなく、氷見のきときと寿司本店。

まいもんより安めだけど、握ってるのがみんなあからさまにバイトっぽいw というか寿司握るのにナイロン手袋全員装着ってのはどーなのよと。

まあネタはおいしかったです。ノドグロはありえないくらい脂がのっててトロトロでした。サンマ・マイワシ・ガンドあたりが豊漁で安めでしたかね。

それはそれとして、ネタにするのに手に取ったギョーザが揚げたてカリトロで予想外に美味しかったのが悔しいw

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2009/07/15

ラックタイ

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(グリーングリーングリーンカレー)

品川のグランパサージュ店。かなり辛いです。

さすがにソニー様のお膝元であらせられるので、どこでもEdyが使えますね。

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2009/05/02

ソウルフードその8

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(しばらく食ったモノの記録がぽつぽつ載りますw)

おなじみノドグロの握り。

豊漁なのか、普段一皿¥560-のところ¥450-でした。確かに近江町でも一尾¥980ーからとだいぶん安かった気がします。

公式な和名はアカムツなのね。知らなかった。

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2009/04/30

ソウルフードその7

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(魚フライ+タルタルでわりとスタンダードなタイプ)

ハントンライスでございます。これもキッチンユキのです。

ソウルフードとか言いつつトロステの「ご当地グルメ石川編」で出てくるまで正式名称よく知らなかったわけですがw

オムライスの上になんか揚げ物が載っているモノ

くらいの定義みたいですが、マグロカツが本式らしいです。見たこと無いんですがね。コロッケかトンカツが多い気がします。

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2009/04/27

ソウルフードその6

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(なんかやくたいも無いものをどかどか乗せてあります)

石川の(年取った)人はTVCMを見た事もあろうかと思われる、国道8号線沿い松任のキッチンユキです。レストランというよりはでかい洋食屋といったイメージ。

写真のメニュー名はハーフ&ハーフミートスパベーキライストッピングチャーシューコロッケ、だと思われます。

まあ組み合わせ自由なのでどーとでもなりますが、ラーメン屋でもないのになぜチャーシューが常備されているのかは昔から謎。

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2009/01/11

けむい にくや

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(店全体が煙っています。分煙不能)

会社近くのアメリカン系ステーキ屋のランチ。

すげーアバウトな料理。基本レアというか表面しか焼いてないんじゃないかw 味はなかなか。少なくとも近所で行列ができる、TVに良く取り上げられてる(どうもやらせCM臭い)別のステーキ屋よりははるかに良い。

ただし、店の中が喫煙所なんぞ目じゃないくらい煙い。ドア開けた瞬間笑ってしまうくらいw ここは火事になっても通報遅れるだろうなーと思った。

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